Scoop me a cookie :
Après avoir eu l’ambition de devenir styliste, avoir effectué une formation d’assistant de production audiovisuel et suivi un an de cours de peinture, c’est finalement lors d’un voyage en Ecosse que Laura Petit perfectionne ses talents de cuisinière.
À la suite de ce voyage, elle intègre une école de commerce en alternance à la direction de la restauration d’un hôtel parisien. C’est lors de cette alternance que son chef de cuisine lui recommande de s’orienter vers le métier de pâtissier.
Après plusieurs expériences dans le domaine de la pâtisserie, notamment avec Gérard Mulot, elle décide de créer sa propre marque afin de proposer des cookies. C’est donc en Octobre 2010 que la marque Scoop Me a Cookie est officiellement déposée !
On nous propose plusieurs goûts ( https://www.scoopmeacookie.com/nos-cookies/) .
Les cookies sont gourmands, fondants au milieu et croustillants sur les bords. Deux longues années ont été nécessaires pour mettre au point la recette des cookies !
Il existe plusieurs adresses sur Paris :
- 72 rue Legendre 75017 Paris
- 38 rue de Bretagne 75003 Paris
- 57 rue Oberkampf 75011 Paris
- 90 rue du Commerce 75015 Paris
- 12 rue Brochant 75017 Paris
Ben’s cookie :
Si vous êtes fan de cookies et que vous avez voyagé à Londres, vous avez sûrement entendu parler de Ben’s cookies.
Pour la petite histoire, Ben’s cookie a été fondé par Helge Rubinstein.
Elle a ouvert sa première boutique sur le marché d’Oxford en 1984 et le nom « Ben’s cookie » vient du nom de Ben, son fils !
La première boutique à ouvert Mai 2024 en France, on a testé… et on a adoré 😋
https://www.instagram.com/benscookies_fr/?hl=fr
Adresse : 68 Rue de Rivoli, 75004 Paris
Union Boulangerie :
On a testé les (délicieux) cookies de la boulangerie Union 🤤🍪!
À l’origine Maeva était Neurobiologiste et Charles travaillait dans la finance. Il y a plus de 3 ans ils ont décidé de se lancer dans cette aventure, pour notre plus grand bonheur, car les cookies sont excellents ! Fondants et savoureux, je les recommande à 100% pour les fans de big cookies !
Pour ce qui est des goûts, vous avez la possibilité de choisir entre un cookie au chocolat et un cookie au choco-noisette !
https://www.instagram.com/union_boulangerie/?hl=fr
Adresse : 2 Rue Bleue, 75009 Paris
Crème Paris :
Comme pour Ben’s cookie, vous avez sans doute entendu parler de crème London si vous vous êtes déjà rendu à Londres.
Les cookies sont assez généreux, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Plusieurs goûts sont proposés :
- Classic milk chocolate
- Banana & dark chocolate
- Miso & white chocolate
- Double chocolate
Adresse : 61 Rue du Temple, 75004 Paris
Quatre-heure :
Située rue Ménilmontant, cette pâtisserie propose un large choix de cookies, avec des goûts assez différents de ceux que l’on peut voir d’habitude. Si vous êtes de passage dans le quartier, n’hésitez pas à aller jeter un coup d’œil !
https://www.instagram.com/patisseriequatreheures/?hl=fr
Adresse : 95 Rue de Ménilmontant, 75020 Paris
